「食べ過ぎた翌日のケアが体重を左右する！知っておきたい次の日のルール♪」のまとめの5枚目の画像

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せっかく良い質の食事を摂っていても効率よく栄養素が体内に吸収されないと結局余分な脂肪となって体についてしまいます。私たちの血や筋肉になる栄養素の中には主に糖質、脂質、タンパク質（三大栄養素）があります。これらを効率よく代謝させ栄養とさせるには他の栄養素と一緒に摂ることが大切になってきます。

その栄養素というのがビタミンＢ群なのです。タンパク質にはビタミンＢ６が、糖質にはビタミンＢ1、脂質にはビタミンＢ２が代謝を助けてくれます。それぞれにの栄養素によって有効なビタミンが違うので覚えていくとよいでしょう。
ビタミンＢ６が多く含まれている食品には肉類や魚類があります。牛肉、鶏肉（レバーがより効果的）さらに、マグロ、カツオ、イワシなどです。ですが肉魚類よりも実はにんにくが含有量のトップ！いろんな料理にも使えるにんにくは気軽に摂取できる食品です。